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本文目录

1. 二两小鲫鱼的大全大全家常做法
2. 鲫鱼家常做法最好吃
3. 鲫鱼汤家常做法简单方便

二两小鲫鱼的家常做法

材料：

鲫鱼2条 、盐2克、鲫鱼家常鲫鱼家常料酒15克 、做法做法做法大葱1根
 、大全大全生姜1块、鲫鱼家常鲫鱼家常孜然粉8克、做法做法做法蚝油生抽、大全大全生抽生抽、辣椒酱5克、辣椒粉适量

做法：

1 、鲫鱼去鳞、去腮、去内脏整理干净备用 。

2、葱切段
，姜切片备用。

3
 、鲫鱼两面打花刀，放入腌制的容器里 ，放入姜片、葱段、辣椒粉、盐、料酒，使鱼均匀沾上调料
 ，腌制30分钟以上 。

4
、取一小碗 ，调入孜然粉 、蚝油、生抽、鲜椒酱5克搅拌均匀。

5、烤盘铺锡纸 ，涂抹一层食用油
，挑出葱姜放入烤盘，将腌制好的鲫鱼放上。

6 、刷上一层酱料，预热烤箱200度 ，放入鲫鱼烤制;10分钟翻面，再刷一层酱料，继续烤制10分钟 ，取出装盘，即可食用。

鲫鱼家常做法最好吃

食材：鲫鱼1条、小木耳6朵 、小米椒4颗、青椒1根 
、泡椒10颗 、蒜头2瓣
、生姜3片 、生抽1汤匙 、醋2汤匙 、料酒1汤匙、盐、鸡精适量。

2、鱼背肉上浅浅划两刀
，小木耳泡法洗净撕成小片 ，小米椒、青椒切鱼眼睛状 ，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片 。

3 、锅里倒油，用姜片擦拭锅底 ，油烧热后，鱼下锅两面煎，煎好后盛起 。

4 、锅中再倒油 ，油热 ，放入蒜瓣
、泡椒、姜片、木耳炒香，倒入适量水 ，放入鱼 ，倒入料酒
 、盐
、鸡精 ，煮至两面入味。

5、放入醋、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火 ，装盘 。

鲫鱼汤家常做法简单方便

材料 ：鱼腥草、鲫鱼
、猪骨 、陈皮、姜

做法：

1
 、猪骨飞水待用。

2、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼
，煎至两边金黄注入清水。

3
、放入飞过水的猪骨
。

4、放入鱼腥草一起煮沸。

5 、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用 。

OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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